Färdiglagad middag till nyår?

Vi lagar och ni värmer upp enligt enkla instruktioner.

I år erbjuder vi följande meny:

Skaldjurssoppa med saffran, sallad på picklad fänkål, räkor och hummer samt dill.

***

Helstekt oxfile med krämig kantarell & grönpepparsås, pommes Anna samt svamp, grönkål och sotat silverlök, confiterad vitlök & rosmarin.

***

Mjölkchokladmousse med romganache, björnbär och karamelliserade nötter.

450:- per person

Vegmeny:

Jordärtskockssoppa med picklad fänkål och tångcaviar

***

Bakelse på helrostad rotselleri och duxelle med potatiskaka, svamp, grönkål och sotat silverlök, tryffelpure och confiterad vitlök & rosmarin.

***

Mjölkchokladmousse med romganache, björnbär och karamelliserade nötter..

450:- per person

Menyerna går att få glutenfria men ej laktosfria.

Detta år har vi endast upphämtning på Restaurang SMAK mellan kl 12:00-13:00, 31/12

Boka genom att skicka ett mail till bokning@restaurangsmak.se och skriv hur många portioner ni önskar beställa.

Sista beställningsdag är den 26/12.